rozenbum (rozenbum) wrote,
rozenbum
rozenbum

Categories:

Дегустация вина «Усадьба Саркел Шелк 2014» и «Усадьба Саркел Хазар 2014»

Оригинал взят у tasting_of_life в Дегустация вина «Усадьба Саркел Шелк 2014» и «Усадьба Саркел Хазар 2014»
Я пробовала эти вина в сентябре, январе и апреле. Если раньше мне всегда больше нравился "Шелк", то на последней ярмарке в Таганроге уверенную победу одержал "Хазар", который очень интересно эволюционировал в бутылке.
Напоминаю, что теперь и жители Москвы могут заказать вина "Усадьбы Саркел", читать здесь.


1. Вино «Усадьба Саркел Хазар 2014»
Состав: «саперави», «красностоп», «цимлянский черный», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочке.
Розничная цена: 400 руб. (с винодельни на Москву 350+60 руб.)
Аромат сладковатый, топленые сливки, карамель из топленого молока, темные ягоды, намек на специи. Вкус с нотами топленых сливок, мощные оттенки черных ягод, уверенные черный перец, карамель, дуб. Тело чуть легкое. Послевкусие ягодно-дубовое. Теплое, гармоничное вино с небанальной ароматикой и вкусом. Появившиеся тона топленых сливок и карамели меня покорили.
Оценка удовольствие/цена: 9,5/10.


2. Вино «Усадьба Саркел Шелк 2014»
Состав: «цимлянский черный», «каберне совиньон», «саперави», «мерло».
Выдержка 6 месяцев в бочках.
Розничная цена: 600 руб. (с винодельни на Москву 500+60 руб.)
Аромат сложный, свежие ягоды, черная смородина, вишня, намек на кожу, в развитии переспелые черные ягоды, специи. Вкус свежий, терпкий, свежераздавленная вишня, шоколад, специи. Послевкусие средней продолжительности+, ягодная кожица.
Оценка удовольствие/цена: 8/10.

IMAG3581.jpg

Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
Comments for this post were disabled by the author