January 7th, 2017

Отис, человек и лифт

Оригинал взят у matveychev_oleg в Отис, человек и лифт
141

Лифт считается одним из величайших изобретений человечества. Сами посудите: человек весом 70 кг при ходьбе по горизонтальной поверхности со скоростью 5 км/ч затрачивает за 10 минут 41 ккал, а при ходьбе вверх по лестнице за те же 10 минут он расходует 223 ккал. Представляете, как увеличиваются энергозатраты для подъема наверх? А если у человека вес далеко за 100 кг, к примеру, как у меня? Даже если не учитывать обувь, то на одной еде разориться можно. И человечество уже с самого начала развития цивилизации стремилось облегчить передвижение в вертикальном направлении. Материальные свидетельства постройки лифтов отмечены уже в древнем Риме, в Колизее на нижних этажах (гипогеи) сохранились остатки опор шахт, в которых находились подъемные механизмы, приводимые в движение рабами. Также в древнем Китае, в Азии, в средневековой Европе довольно много письменных и материальных свидетельств постройки подъемников, приводимых в движение рабами и животными. Но все это были единичные конструкции, основной проблемой было отсутствие простого движителя, рабов и ослов на всех не напасешься. И лифты оставались простой игрушкой для очень богатых людей, пока на свет не появился паровой двигатель.

Уточнение. Пока не появился массовый паровой двигатель, ведь единичные экземпляры паровиков работали аж с 1698 года. А впервые применение парового двигателя для лифта зарегистрировано в 1800 году в Америке, на шахте по добыче каменного угля, с этого момента отсчитывается эпоха коммерческой эксплуатации лифтов. А в 1835 году паровые грузовые лифты начали применяться и на промышленных предприятиях, впервые это произошло в Англии.

Но это все промышленное применение лифтов, в жилых домах лифты до определенного времени так и не применялись из–за нескольких очень весомых причин:

Collapse )
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Антигламур

Оригинал взят у jean_pol в Антигламур
Художница из Турции Нур Гюрель является ярой противницей фотошопа, всего мира гламура и общепринятых сейчас стандартов красоты. Правда, выражает свой протест она довольно странным образом. Гюрель разрисовывает фотографии моделей журналов, прибавляя им несколько десятков лишних килограмм.





Collapse )

Вина Венеции. Пино гриджио.

Оригинал взят у sindzidaisya в Вина Венеции. Пино гриджио.

В большой четверке вин Венеции, о которых я написал, особое место занимает вино из винограда сорта "пино гриджио". Особое место прежде всего за счет того, что хотя этот виноград происходит из Франции, лучшая продукция из него все равно получается в Италии, в регионе Венето.

Отмечу, что прежде всего мы имеем дело с элементарной путаницей: Пино Гриджио и Пино Гри переводятся одинаково – «серый пино». Есть ли между ними разница? На самом деле, это один и тот же виноград, но изготовленное из него белое вино обладает разными нюансами и характеристиками, зависящими от «родины» и технологии производства.

Происхождение. Pinot Grigio (оно же Pinot Gris) – мутация известного сорта белого сорта винограда Pinot Noir из Франции. Первые упоминания о нем идут с XIII века. Его родина – Бургундия, однако только в Италии виноделы научились получать из него легкое, душистое и освежающее вино, затмившее традиционное французское Pinot Gris. Больше того, только к концу XX века виноделы научились контролировать температуру ферментации (брожения) этого сорта, и выяснилось, что из него можно получить не только кислое дешевое вино, но и бодрящий «чистый» напиток с явными медовыми нотами. Это очень капризный сорт очень малой урожайности, потому вкус его сильно зависит от климатических условий и почвы. Именно поэтому до сих пор не создан DOC (Denominazione di Origine Protretta, контроль качества по происхождению), включающий все регионы его производства: слишком уж разные напитки получаются, их невозможно объединять под одним общим стандартом. Пожтому и не ищите бутылок с такой маркировкой, единого стандарта "Пино гриджио" нет. Пить его надо очень холодным, не выше 7 градусов. При большей температуре оно теряет свои вкусовые качества.

Итак, есть два стиля этого вида вина в двух странах: во Франции из него делают вино с богатой вкусовой палитрой (Гри), а в Италии – легкий, цветочный и слегка кисловатый вариант (Гриджио). Не забываем, что помимо них Пино Гриджио производят в Германии (под названием Руландер), в Венгрии (Szurkebarat), в некоторых американских штатах, и в других местностях. Но эта продукция мало соответствует высоким итальянским стандартам, поэтому выбирать нужно с осторожностью.

Исследователи вживляют кремний в живой организм, пытаясь создать мостик между человеком и машиной

Оригинал взят у analitic в Исследователи вживляют кремний в живой организм, пытаясь создать мостик между человеком и машиной
Кремний является вторым после кислорода самым распространённым элементом в земной коре. Однако, помимо его неорганического использования некоторыми морскими губками и микроорганизмами, кремний достаточно редко используется в биосфере Земли, несмотря на обширное использование там таких распространённых элементов, как углерод, водород, железо, магний и кислород. Для учёных давно является загадкой — почему природа игнорирует такой полезный в иных случаях материал?



В то время как уже разработаны методы искусственного связывания углерода и кремния, исследователям из Калифорнийского технологического института было любопытно увидеть, возможно ли добиться подобных результатов в живом организме в виде продуктов метаболизма. Они выделили ген для производства фермента из бактерии Rhodothermus marinus, обитающей в горячих источниках Исландии, и ввели соответствующую ДНК в штамм обычных бактерий кишечной палочки.

Collapse )