rozenbum (rozenbum) wrote,
rozenbum
rozenbum

глинтвейн безалкогольный из сока

Оригинал взят у zigotto в глинтвейн безалкогольный из сока
Оригинал взят у nina_minina в глинтвейн безалкогольный из сока
Глинтвейн безалкогольный из сока
Правильнее бы написать название этого вкусного ароматного напитка в кавычках - "глинтвейн", потому что в основе классических глинтвейнов все-таки вино... Но прижилось вот такое название безалкогольный глинтвейн, потому что имитация вкуса очень даже хорошая. Готовлю я его в нескольких вариациях и чаще в зимний период или на семейные праздники.
Познакомлю сначала с вариантом на основе сока. Сок или нектар лучше всего подходит вишневый, яблочно вишневый или виноградный из красного винограда. Состав специй и пряностей подберите сами на свой вкус или используйте готовые смеси для глинтвейна.

Отправляю на ФМ "Зимние напитки"!
Ароматный, согревающий, вкусный и ... безалкогольный "глинтвейн" для взрослых и детей)

Подготовьте ингредиенты:
сок - 250 мл
вода - 250 мл
лимон - 2 кружочка
апельсин или мандарин - по желанию
яблоко - 0,5 штуки
чернослив - 4 штуки
курага - по вкусу и по желанию
изюм - по вкусу и по деланию
чёрный чай - 1-1,5 ч. ложки
бадьян - 1 маленькая или не целая звёздочка
анис - по желанию
корица - 0,5-1 палочка
гвоздика - 1-3 соцветия
кардамон - 1 коробочка по желанию
перец (розовый или другой) - по вкусу
корень имбиря - 1 кв. см по желанию
сахар или мед - 1-2 ст. ложки по вкусу

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/4242

Вообще, чай - это необязательный ингредиент, но он тут очень в тему для терпкости.
Заварите выбранный чай по вкусу самым обычным способом.
Подготовьте фрукты, т.е. нарежьте их кружочками или ломтиками.
Промойте сухофрукты, корень имбиря очистите и нарежьте, подберите состав пряностей.
Добавьте все ингредиенты в сок, доведите его до закипания.
Влейте черный чай и при намеке на закипание, сразу выключите огонь.
Дайте напитку несколько минут настояться, а затем разлейте его по чашкам или стаканам.
Не забудьте процедить.

Приятного настроения!


Subscribe
Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments